Catering Supervisor
Tiempo completo • HWC Amenity I
Beneficios:
- 401(k)
- Igualación 401(k)
- Seguro de enfermedad
- Servicio de ayuda o transporte
- Estipendio de oficina en casa
- Seguro de visión
Acerca de Savory
Savory es una firma de hospitalidad boutique de servicio completo con la misión de elevar la experiencia gastronómica corporativa, haciéndola más fresca y confiable con un enfoque en experiencias gastronómicas de calidad y excelencia hotelera.
En Savory, tenemos un hilo conductor que resuena en todo lo que hacemos: ¡PASIÓN! Nos apasiona la creación de nuestros menús, de dónde proviene nuestra comida y, lo que es más importante, nos apasiona nuestra gente y la hospitalidad que mostramos a nuestros clientes, a nuestros proveedores y a los demás. Nuestro rápido crecimiento nos ha llevado a buscar personas calificadas que agreguen un impacto positivo a nuestro equipo y ayuden a dar forma al futuro de Savory.
Sobre el rol
Estamos buscando un líder natural con un don para la hospitalidad para unirse al equipo de Savory Hospitality como supervisor de catering en uno de nuestros espacios de servicios en el lugar. Nuestro candidato ideal anticipará y abordará las necesidades de la empresa y nuestra clientela con un fuerte enfoque en la hospitalidad, el servicio, los estándares de salud y seguridad y, por supuesto, todo lo relacionado con alimentos y bebidas.
Este rol es una adición clave a nuestro equipo en crecimiento. Estos son algunos ejemplos de las principales responsabilidades de nuestro supervisor de catering:
- Apoyar al Gerente General y al equipo de asistentes de catering en los pedidos, el cumplimiento de la normativa, la satisfacción del cliente, la capacitación y la motivación de los empleados.
- Comunicarse con los clientes de Catering para ingresar y confirmar pedidos
- Colaborar con el equipo de hospitalidad del cliente para organizar entregas y configuraciones de catering externo
- Supervisar el servicio diario de almuerzo, ingresar pedidos mensuales del menú, verificar las cantidades de producción semanalmente y confirmar que las entregas diarias sean precisas, mantener un alto nivel de servicio en todo momento y realizar un seguimiento diario de las ventas y los desechos para compartir con el cliente.
- Servir como una gran cantidad de conocimientos y embajador de la marca Savory en todas las ofertas de alimentos y bebidas para educar a los huéspedes y miembros del equipo.
- Encarnar los estándares básicos de hospitalidad de Savory en todo momento, externamente con nuestros huéspedes e internamente con los compañeros de equipo, manteniendo un fuerte sentido de profesionalismo
- Comunicarse dinámicamente, tanto interna como externamente con todos los niveles de ambas organizaciones: alta dirección, asociados, clientes y equipo culinario de la parte trasera de la casa
- Otras tareas asignadas para facilitar las operaciones diarias de catering sin problemas y eficientes y apoyar las necesidades del equipo cuando el catering es lento
Lo que estamos buscando
En Savory, nuestra gente está en el centro de todo lo que hacemos. Somos un equipo muy unido de culinarios apasionados e innovadores que se esfuerzan por vivir nuestros valores todos los días: autenticidad, curiosidad, colaboración, soluciones y comunidad.
Su experiencia debería mostrarnos lo siguiente:
- Al menos 2 años de experiencia en un entorno de alimentos y bebidas en un rol de supervisor o capacitador
- Capacidad comprobada para anticipar las necesidades de los huéspedes y realizar múltiples tareas priorizando y delegando tareas según sea necesario para garantizar el éxito
- Debe estar organizado y ser capaz de utilizar sistemas para maximizar la eficiencia (la capacidad de reconocer la necesidad de estructura y crearla si falta es una ventaja).
- Conocimiento de las mejores prácticas de seguridad alimentaria del Departamento de Salud
- Habilidades de pensamiento rápido y resolución de conflictos
- Una personalidad cálida, valores honestos y la capacidad de motivar a un equipo
- Capacidad para permanecer paciente y tranquilo en un entorno de alto volumen
Requisitos del puesto
- Certificación de manipulador de alimentos de Nueva York o voluntad de obtenerla dentro de un mes de la fecha de inicio
- Capacidad para caminar y estar de pie durante todo el turno
- Capaz de levantar y mover repetidamente hasta 25 libras
Además de un ambiente de trabajo positivo y centrado en el crecimiento, nuestro talentoso equipo disfruta de:
- Planes médicos patrocinados por la empresa, incluido el seguro médico, dental y de la vista para todos los empleados de tiempo completo después de 90 días
- Cuenta de gastos flexibles (FSA) e inscripción en tránsito
Compensación: $23.00 - $25.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
TRABAJANDO EN SAVORY
Savory es una empresa hotelera boutique de servicio completo con la misión de elevar la experiencia gastronómica corporativa, haciéndola más fresca y confiable con un enfoque en experiencias gastronómicas de calidad y excelencia en la hospitalidad. Nuestros cuatro servicios principales (catering corporativo, eventos, servicios y Simply Savory, nuestra oferta para llevar) significan que siempre estamos buscando personas talentosas apasionadas por brindar una hospitalidad excepcional a nuestros socios clientes.
En Savory, nuestra gente está en el centro de todo lo que hacemos. Somos un equipo muy unido de apasionados e innovadores culinarios que se esfuerzan por vivir nuestros valores todos los días: autenticidad, curiosidad, colaboración, soluciones y comunidad.
Nos apasionan las soluciones sostenibles: en cómo se obtienen y sirven nuestros alimentos, así como en la creación de carreras sostenibles en la hostelería para nuestra gente. Además de nuestro paquete de beneficios que está disponible para todos los miembros del equipo de tiempo completo, somos una organización enfocada en el crecimiento y aprovechamos cada oportunidad para defender a nuestro equipo y ayudarlos a crecer con nosotros en roles más grandes de lo que podrían haber imaginado.
NUESTROS VALORES
En Savory, nos enorgullecemos de ser una organización basada en valores:
- Curiosidad: Nuestra curiosidad siempre nos impulsa a hacer preguntas, aprender más y mejorar. Somos ágiles para nosotros mismos y para nuestros socios clientes.
- Autenticidad: Creemos en un verdadero compromiso con el respeto, la diversidad y la integridad. Nuestro equipo no se disculpa y trae sus diversas experiencias de vida a nuestro trabajo todos los días.
- Colaboración: ¡ El trabajo en equipo es nuestra base! Nos impulsamos de manera independiente, cada uno de nosotros es experto en nuestro campo, y cuando nos unimos, podemos confiar el uno en el otro para crear algo excepcional.
- Soluciones: Siempre operamos desde una mentalidad orientada a las soluciones. No hay nada demasiado grande o demasiado pequeño para que nosotros lo resuelvamos, y aplicamos nuestros aprendizajes para garantizar que se implementen medidas exitosas para el futuro.
- Comunidad: Creemos en la comunidad primero y en cultivar una cultura de gratitud. Celebramos y nos apoyamos mutuamente en todos nuestros esfuerzos, tanto dentro como fuera de nuestras metas compartidas de Savory.
¿Intrigado? ¡Nos encantaría saber de usted! Use el enlace aquí para ver nuestras posiciones disponibles.
¿No está seguro de cuál es el puesto adecuado para usted pero aún está interesado en unirse al equipo de Savory? Envíe un currículum y una carta de presentación por correo electrónico a talent@savory.com y nos pondremos en contacto.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
compensación competitiva
Programa de correspondencia 401(k)
Planes médicos patrocinados por la compañía que incluyen seguro de salud, dental y de la vista
Cuenta de gastos flexibles (FSA), cuidado de dependientes
Beneficios para viajeros